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智利食用葡萄:行業預計干旱下出口量將減少

2019-12-17 09:56:52來源:中國水果門戶作者:中國水果門戶編輯:xwbj3
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  智利食用葡萄產業一直在采取措施,以盡量減少本季節該國干旱和持續的社會動蕩的后果,人們預計出口量將逐年下降。

  PMA上周公布的官方估計中,2019-20年度的出口量下降1.6%,至643,000噸(相當于7,850萬箱)。

亚洲 日韩 国产 有码   預計諸如Red Globe,Crimson和Thompson之類的傳統品種將出現最大的跌幅,這主要是干旱和十月霜凍的結果。瓦爾帕萊索和奧希金斯地區比科金博和阿塔卡馬地區受影響更大。

  持續干旱導致不確定性

  FreshFruitPortal.com采訪了位于智利的Subsole的營銷經理Andro Vidal和位于加拿大的Oppy的南美進口經理Eric Coty。

亚洲 日韩 国产 有码   Vidal說,干旱仍然是該行業最主要的問題之一:“我們仍不確定是否會有足夠的水”。

  “河流水位低于我們的預期。” “我認為[整個行業]的交易量將減少。今天,[干旱]對我們來說是一個至關重要的話題。“

  Coty說:“盡管本季人們對干旱有充分的擔憂,但一些種植者還是采取了特別有創意的方法來應對這些問題,甚至根據需要購買和運輸水。

亚洲 日韩 国产 有码   Subsole減輕干旱威脅的方法之一是監督風險最高的農場,并確定那些生產潛力較低的農場,不在這些地區種植。這種策略使Subsole的鮮食葡萄季節在某些地區提前了。Vidal預計Subsole的出口量將增長5%。

  然而,在科皮亞波谷,收成通常要落后于典型年份,部分原因是那里的生產商推遲進入市場以爭取更高的價格。

  智利社會危機

  該行業面臨的另一個困難是該國目前的社會動蕩狀況。但是至少對Oppy來說,Coty表示,該公司已經能夠克服挑戰。

亚洲 日韩 国产 有码   他說:“我們在圣地亞哥設有辦事處,在智利的種植者社區有很多朋友,我們當然主要關心的是同事,種植者及其家人的安全和福祉。”

亚洲 日韩 国产 有码   “也就是說,任何市場總是存在挑戰,智利的危機帶來了必須解決的重大后勤障礙。但是,Oppy在智利的歷史悠久,為我們提供了一種韌性,這使我們能夠度過這些動蕩的時期。”

  智利旨在跟上不斷變化的市場需求

  除了眾多挑戰之外,智利葡萄產業的一個主要趨勢是不斷向無核品種轉變。

亚洲 日韩 国产 有码   科蒂說:“許多傳統品種的葡萄,核果,蘋果和梨繼續構成出口產品的主要部分。”

  “但是,我們現在看到的是零售商和消費者都在要求更好的口味,智利的種植者正在對此做出回應。”

  他解釋說,新品種的數量正在“成倍增加”,并補充說,在年底假期中,智利產品的零售需求也很高。

亚洲 日韩 国产 有码   他說:“櫻桃,藍莓,各種葡萄品種甚至一些早熟的桃子和油桃都將能夠及時滿足這一需求。”

  智利食用葡萄行業的當前市場狀況

亚洲 日韩 国产 有码   Vidal解釋說,推遲在科皮亞波谷播種的戰略決定是因為前幾年智利葡萄與秘魯同期進入市場,結果導致了激烈的競爭和較低的價格。

  “如今,市場上有很多種類的水果。例如,科皮亞波的生產商正在與皮烏拉,伊卡,南非等地的生產商同時收割。基本上,葡萄幾乎全年都有供應,每個人都在努力尋找空間。”

  Vidal說,智利的葡萄有必要“在美國市場上運作,因為美國消費者與我們國家的產業息息相關”。

  該行業的另一個重要因素是差異化。維達爾說,社會責任和可持續性是關鍵。由于消費者越來越需要負責任地采購葡萄,因此,出口商與生產商一起制定最佳做法。

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